紅酒要橫著(zhù)放嗎?

一般情況下，紅酒需要橫著(zhù)放，最佳擺放位置為:橫向，向瓶口處傾斜二十度左右，這樣能夠有效避免紅酒酒體發(fā)生變味，而且能夠保證紅酒瓶的木塞濕潤，方便開(kāi)啟。

成箱的紅酒應該怎么放，是豎著(zhù)放呢?還是橫著(zhù)放?

紅酒必須得橫著(zhù)放嗎?

紅酒是否需要橫放取決于它的儲存方式和時(shí)間。 一般來(lái)說(shuō)，紅酒在瓶裝后需要靜置一段時(shí)間，以便酒中的沉淀物沉淀在瓶底。在這個(gè)過(guò)程中，橫放紅酒有助于沉淀物的聚集和沉淀。 如果紅酒在瓶裝后短時(shí)間內就會(huì )飲用，那么橫放或直放都沒(méi)有太大影響。但是，如果紅酒需要長(cháng)時(shí)間儲存，那么建議將其橫放，以便瓶底的沉淀物不會(huì )干擾酒的品質(zhì)。 需要注意的是，長(cháng)時(shí)間橫放紅酒可能會(huì )導致瓶塞受潮膨脹，進(jìn)而影響酒的質(zhì)量和口感。因此，在儲存紅酒時(shí)，需要定期檢查瓶塞的狀態(tài)，并進(jìn)行相應的處理。 總之，紅酒是否需要橫放取決于其儲存時(shí)間和方式。對于長(cháng)時(shí)間儲存的紅酒，建議橫放；對于短時(shí)間內飲用的紅酒，則可以直放或橫放均可。

如果不橫著(zhù)擺放，軟木塞無(wú)法與紅酒接觸，就無(wú)法保持軟木塞的濕潤度，時(shí)間久了就會(huì )使軟木塞變干，導致外界的空氣進(jìn)入酒瓶中，使紅酒被氧化，口味變差，甚至導致紅酒變質(zhì)。 如果我們橫著(zhù)擺放，軟木塞是濕潤的，就會(huì )阻止空氣進(jìn)入瓶中，而且濕潤的軟木塞，在我們開(kāi)紅酒時(shí)也不容易折斷。